Монахи и вино в Средние века

Одним из важнейших атрибутов монастырских богослужений являлось вино, перевозка которого в те времена было задачей весьма дорогостоящей и проблематичной. Это послужило причиной, по которой практически все монастыри средневековой Европы обзаводились своими виноградниками в добровольно-принудительном порядке. Добровольно — поскольку монахи сами понимали, какую выгоду могло принести производство вина, а принудительно — потому что было прямое епископское распоряжение высаживать виноград везде, где были епископские города (попробуй не подчинись!). Только самые бедные, нищие монастыри не имели своих виноградников.



( Прямым следствием этого... )